第140章 做好吃的粑粑糕-《农门团宠小福医》
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难得听到五哥软糯的撒娇声,苏知鱼一下子就被萌化了。
鬼使神差的,她就把话本子交了出去。
末了,还不忘严肃的叮嘱道:“就看一会,天黑了坏眼睛。”
“知道了。”
得了书,两兄弟跟捡了钱似的,兴高采烈的就埋头凑到了一块。
苏知鱼无奈的摇摇头,便朝着灶房而去。
灶房里已经收拾的妥帖了,没有一丝剩饭剩菜了。
家人干农活辛苦,食量都大。
天热食物不好保存,更不可能留在锅里。
苏知鱼左右搜罗了一阵,只找到了案板底下的一把鲜嫩的蒿子。
这东西在村里野地里到处都是。
攥着一撮蒿子,苏知鱼平坦的额头蹙了蹙。
她记得有一种小吃叫蒿子粑粑,貌似就是用这东西做的。
想到此,她撸起衣袖便捯饬起来。
家里食材有限,她只能临时发挥。
蒿子散发着一股青草的香甜味,根根过水,漂洗干净。
锅里热水沸腾后,她将蒿子焯水,让其软烂些。
将蒿叶剁碎,再过清水,只留下翠绿嫩芽。
汁液粘稠,上面几个气泡相互拥挤着,好不可爱。
嫩芽根根翠绿,如丝丝上好的翠玉。
随后,她又取了半斤玉米面,一小块咸肉,半把香葱,切碎混合。
不过片刻,原本黄灿灿的玉米面就染上翠绿。
她小手灵巧,三下五除二便将玉米面一团团揉成一个个小饼。
她化开一小团猪油,将小饼子放在锅里小火慢煎。
煎到一半,苏知鱼正添着火,手里的柴火便被人夺了去。
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