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    “长生，你每天这么检查，现在两家店，没问题，将来开几十家店，你怎么搞定？”陈迅问。

    “将来肯定要安排人专门来巡店了。”潘长生说。

    “开连锁店，你没经验，我也没有，我认识一个人，他以前在一家连锁店公司总部工作过，后来自已开了七八年饭店，最后倒闭了。”

    “陈哥，这个人可以来我们公司工作。”

    “对，我说的就是这个意思，这个事情急不得，这个人目前还没完全走投无路，他还想着自已当老板，等他再遭受点打击，就会老老实实来上班。”陈迅笑着说。

    “陈哥，我怎么感觉你笑得很阴险。”潘长生说。

    “小孩子真不会说话。”陈迅批评。

    陈迅说了一下陆丰的情况：“他肯定想自已开饭店。但是，他完全低估了失信人对他的影响。”

    潘长生记住了，他也开始为公司做连锁加盟做准备。

    现在就两家快餐店，真要靠这两家快餐店过上有房有车的日子，还很遥远，所以必须开更多连锁店。

    连锁店，自已可以控制质量，连锁加盟店，就需要更多的管理和规章制度。

    陆丰不知道他被陈迅盯上了。

    他离开“冬雨谷香”之后，去了漕宝路地铁上面的“日月光”商城，日月光里面饭店很多，陆丰直接忽略里面的大饭店，去地一下一楼和地下二楼统计小吃快餐店。

    这种饭店，人均消费在五十块以下，吃饭的人多，但是对饭店来说，利润不高，通过快速翻桌，提高效率。

    陆丰看到一家饭店，名字叫“谷田稻香”，他终于明白为什么陈迅开的饭店叫“冬雨谷香”了，原来是蹭这家连锁店的热度。

    拿出手机计时，陆丰坐在饭店旁边的休息凳子上，默默的统计相关数据，然后用本子记录下来。

    晚上，他饿了，去一家叫“沙县小吃”的地方，位置很偏，房租很便宜，饭店几乎没客人。

    他买了豆干，一块钱一片，买了五片，买了葱油拌面，6块钱一份。这基本上是魔都最便宜的消费了。

    吃完之后，他没走，找老板要了杯白开水，一边喝一边跟老板聊天，知道了这个饭店的主要客人：半夜很多出租车司机，送外卖的等等做体力劳动的打工人过来吃。现在没客人，因为时间还早。
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